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Ail

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L’ail a toujours été considéré comme un antiseptique naturel depuis l’antiquité, disant que « antibiotiques naturels ».

L’ail comme condiment, largement utilisé en cuisine, domaine de transformation alimentaire. La Province du Shandong est le célèbre quartier de produire plantation l’ail, l’ail en ici a pleine fleur et la composition de l’allicine haut ail. Donc il est bien accueilli par les consommateurs autour du mot.

L’ail diviser en 4L (diamètre supérieur à 6,5 cm), 3 L (6,5 CM - 6,0 CM), 2 L (6,0 CM -5,5 cm), L(5.5CM-5.0CM) et autres spécifications selon son diamètre, la méthode d’emballage est emballé en poids 10 kg

/Ctn, 20 kg/CTN, 10 kg/sac, sac de 20 kg/ou conditionnés par le nombre (3 par sac)...

Si la Chine ou étrangère, d’ail, en plus des aliments, il existe de nombreuses légendes de la médicinal. Parmi eux, si le cancer peut être particulièrement cité préoccupation. Dans de nombreuses régions du monde, une étude des structures du cancer et l’alimentation a montré que l’ail pourrait contribuer à aider les cancers de l’appareil digestif. En Chine, par exemple, dans les années 70 du siècle dernier, enquête du Shandong a révélé que le taux de mortalité du cancer en Qixia est 12 fois celle de Cangshan. Ces deux comtés sont seulement 300 kilomètres, le milieu géographique, coutumes de vie sont semblables. La différence est que Cangshan est le canton de l’ail, l’annuel par habitant mange 6 kilos d’ail, tandis que Qixia est seulement de 0,5 kg. En outre, Cangshan ail avec plus de sélénium. Ainsi, il est spéculé que l’ail et le sélénium aident le cancer. Il y a deux études cas-témoins pour appuyer cette hypothèse : l’incidence du cancer gastrique à l’ail et l’ail est plus faible. Mais ce n’est pas encore suffisamment de preuves pour le prouver. Par exemple, Qixia est riche en pommes, ne peut pas dire que manger des pommes, plus que la cause du cancer de Qixia sujette.

Le Japon a également une petite échelle expérimenter avec plus de 30 bénévoles, montrant que l’extrait d’ail peut inhiber l’apparition de l’adénome colorectal. Mais une vaste étude de l’Université de Pékin et l’hôpital de Cancer de Beijing, une vaste étude montre que : court terme traitement de Helicobacter pylori peut réduire l’apparence des lésions précancéreuses de l’estomac, et les suppléments de vitamines et de l’ail n’ont aucun effet.
Face à ces incohérences, ou les conclusions voire contradictoires, le National Cancer Institute (NCI) est « ne recommande pas les compléments alimentaires pour prévenir le cancer, mais que l’ail est un potentiel cancer résistant végétale ». Pour la plupart des gens, il est sécuritaire de le manger, à l’exception de l’ail. L’ail a un rôle d’anti coagulation, qui n’est pas un problème pour la personne moyenne, mais si l’opération avant et après la chirurgie et ceux qui sont sujets à des hémorragies et des saignements des difficultés, cet « effet secondaire » est à noter.
Manger de l’ail si au cancer